SoLawi: Solidarische Landwirtschaft
Hier gibt's nicht nur Radieschen – hier bist Du Teil einer gerechten Welt!
Die Idee: Wir finanzieren gemeinsam einen Biohof mit und bekommen dafür natürliche Lebensmittel von nebenan.
bio * regional * saisonal * unverpackt
Seit September 2019 rollt jeden Samstag der weiße Laster des 35 Kilometer entfernten Kattendorfer Hofs vor die Tür des Lagerraumes – die gemeinsame „Speisekammer“. Über das Zukunftsforum hat sich eine Gruppe von Menschen aus der Umgebung zusammengefunden, die sich diese Speisekammer teilen. Alle verbindet der Wunsch, ökologisch angebaute Lebensmittel aus der Region zu beziehen und dabei eine zukunftsfähige und nachhaltige Landwirtschaft zu unterstützen sowie klimafreundliche Versorgungswege aufzubauen, Verpackungsmüll und Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.
Sie kooperieren dabei mit dem Kattendorfer Hof nahe Kaltenkirchen, einem Demeter-Hof, der nach dem Prinzip der solidarischen Landwirtschaft arbeitet. Das bedeutet: Über einen festen monatlichen Beitrag finanzieren Verbraucherinnen und Verbraucher die landwirtschaftliche Tätigkeit des Hofes – nicht die Lebensmittel – und bekommen im Gegenzug einen Anteil der auf dem Hof produzierten Waren, sogenannte Ernteanteile. Durch ihre Mitglieder bekommen SoLawi-Betriebe Planungssicherheit und können unabhängig von Marktzwängen ökologisch wirtschaften.
Erhalt der Natur, der Höfe und der Artenvielfalt: bester Beitrag für den Klimaschutz. Geht doch!
Die wöchentliche Lieferung umfasst frisches, saisonales Gemüse, allerlei Milchprodukte sowie Fleischprodukte.
1 Ernteanteil enthält pro Woche
Gemüse, Salat, Kräuter, Kartoffeln, Brotgetreide
optional + Fleisch und Wurst
optional + Milchprodukte
optional + Apfelanteil vom Obsthof Scharmer
Kosten je nach Art des Ernteanteils
EA „all in“: 226 € / Monat ≈ 52 € / Woche
vegetarisch: 190 € / Monat ≈ 44 € / Woche
vegan: 103 € / Monat ≈ 24 € / Woche
zzgl. Mietanteil für Abholraum: 15 €
Halbe Ernteanteile sind möglich.
Abholung rund um die Uhr.
SoLawi Blankenese
Abholraum: Mühlenberger Weg 60, 22587 Hamburg
(Im Haus der Ev. Familienbildung Blankenese, der Eingang ist links am Haus im Untergeschoss.)
Für weitere Details und Fragen schicke gern eine E-Mail an: solawi@zukunftsforum-blankenese.de
